Ryż Basmati Tilda 1kg

Czysty ryż basmati Tilda oryginalny 1 kg. Kraj pochodzenia Hiszpania.

Ryż basmati to wyjątkowy rodzaj ryżu, znany z pysznego i delikatnego smaku oraz miękkiej i puszystej konsystencji. Ten konkretny ryż Tilda jest uprawiany u podnóża Himalajów. Ryż basmati Tilda jest wysokiej jakości i idealnie nadaje się do wszystkich azjatyckich specjałów lub jako dodatek do każdego posiłku.

Firma Tilda została założona w Londynie na początku lat 70-tych. Nazwa firmy łączy imiona córek założyciela - Tila i Daksha. Tilda wprowadziła pierwszy ryż basmati w dużych pojemnikach. Był to oryginalny ryż dla tych, którzy szukali aromatycznego i innego smaku. Dziś firma oferuje szeroką gamę produktów na całym świecie.

Ryż Basmati jest typowy dla dwóch kuchni świata, a mianowicie indyjskiej i pakistańskiej. Odmiana indyjska nosi nazwę Dehra Dun, a pakistańska Kernel Basmati. Obie charakteryzują się długim ziarnem o niepowtarzalnym orzechowym aromacie i smaku. Ryż ten nie klei się po ugotowaniu, jest lekkostrawny i spełnia wszystkie zasady zdrowej diety. Podobnie jak inne produkty premium, ryż ten z czasem zyskuje swoją odrębność. Swój oryginalny smak i aromat zawdzięcza prawie dwuletniemu procesowi suszenia i dojrzewania.

Ryż Basmati jest wyjątkowy nie tylko pod względem smaku, ale również składu. Jest całkowicie bezglutenowy, więc spokojnie mogą się nim cieszyć nawet celiacy czy osoby na diecie bezglutenowej. Polecany jest również osobom z nadciśnieniem i choresterolem, gdyż może skutecznie redukować obie te dolegliwości.

Ponad dekadę temu amerykańska korporacja RiceTec starała się uzyskać patent na uprawę ryżu basmati w Ameryce. Złożyła kilka wniosków, ale nie odniosła sukcesu, częściowo dzięki interwencji rządu Indii, który nie chciał dopuścić do uprawy ich wyjątkowego ryżu basmati w innym miejscu niż tradycyjne podnóża największych gór świata. Nawet między Indiami i Pakistanem istnieją spory co do tego, z którego kraju pochodzi ten wyjątkowy produkt spożywczy.