A 15 cm átmérőjű bambusz párolóedény alkalmas gyoza, ravioli, de klasszikus gombócaink vagy zöldségek készítésére is.
A bambusz párolóedény viszonylag olcsó kiegészítője a konyhaszekrénynek, és valóban nélkülözhetetlen darab azon személyek számára, akik egyszerű és kényelmes lehetőséget szeretnének az otthon készített ételek olyan módon történő elkészítésére, amely megőrzi azok ízét, állagát, ásványi anyagokat és tápanyagokat.
Az igazság az, hogy ha egyszer kipróbál egy autentikus bambuszpárolót, csodálkozni fog, hogyan is főzött valaha anélkül.
A bambuszgőzölővel való főzés koncepciója némileg hasonlít ahhoz, amikor a párolt gombócainkat készítjük. Töltsön meg egy széles serpenyőt vagy wokot körülbelül 3 hüvelyknyi vízzel, és közepes lángon, a gőzölő nélkül, hagyja, hogy a víz felforrjon. Helyezzük a gőzölőedényt fedővel a wokba vagy a serpenyőbe. A forrásban lévő víz gőzölni (enyhén megfőzni) fogja az ételt a bambusz gőzölőedényben. A gőzölési idő az adott ételtől függ.
