Szárított egész piros chilipaprika szár nélkül 57 g. Származási ország Thaiföld.
A Cock márkájú piros chilipaprikát napon szárítják. Ezek az enyhe chilipaprikák közepesen csípősek, vékony héjúak, aromásak és enyhén citrusos jegyekkel rendelkeznek. Ideálisak pácoláshoz és chiliolaj készítéséhez, de közvetlenül ételekhez is tálalhatók. A fűszerek jó adagolása érdekében javasoljuk, hogy a chiliket az első használat előtt teszteljük.
A chili a Capsicum paprika növény termése, amelyet csípős íz jellemez. Elsősorban fűszerként használják, főzve vagy szárítva és porrá őrölve. A chilipaprika fő bioaktív növényi vegyülete a kapszaicin, amely az egyedi csípős ízért felelős. És e csípősség ellenére egészséges fűszernek tartják, amelynek egészségügyi előnyei vannak.
A chilipaprika fő egészségügyi előnyei közé tartozik a megfelelő anyagcsere és az egészséges emésztés fenntartása, gazdag antioxidánsforrás, gombaölő hatású, segít enyhíteni a migrént és az ízületi fájdalmakat egyaránt, leküzdi az influenzát és a megfázást, és nem utolsósorban egészségesen tartja a szívet.
