Opis
Mieszanka do przygotowania koreańskiego likieru Haemul Paejon. 1 kg. Kraj pochodzenia Korea Południowa.
Buchimgaru (koreańska mieszanka naleśnikowa) jest często używana przez Koreańczyków do przygotowywania różnych koreańskich naleśników, takich jak pajeon, haemul pajeon i kimchi jeon. Podczas gdy niektórzy używają zwykłej mąki, wielu woli używać buchimgaru, ponieważ daje bardziej chrupiącą teksturę. Buchimgaru to mieszanka różnych rodzajów mąki i innych przypraw, która również sprawi, że naleśniki będą smaczniejsze.
Wystarczy wymieszać mieszankę ze zwykłą wodą, wyrobić ciasto i dodać składniki według własnego gustu (szczypiorek, dymkę, dynię, kimchi...).
