Liście limonki jako przyprawa są popularnym składnikiem kuchni azjatyckiej. Liście te w połączeniu z trawą cytrynową, chili, imbirem i korzeniem galangi stanowią podstawę unikalnej kuchni tajskiej. Są one używane jako liść laurowy i dodają potrawie charakterystycznego cytrusowego smaku. Po ugotowaniu należy je usunąć z potrawy. Zmielone liście kamfory można dodawać do sałatek warzywnych, czarnej lub zielonej herbaty.
UWAGA!!! Towary te są mrożone, wysyłamy je wyłącznie na odpowiedzialność klienta! Bezpośrednio po dostawie zalecamy spożyć, NIE PRZECHOWYWAĆ.
Oprócz zastosowania kulinarnego, ze względu na swój wyjątkowy kwaśny smak i przyjemny aromat, liście limonki są również wykorzystywane w ziołolecznictwie. Charakteryzują się one wysoką zawartością korzystnych związków organicznych, które mogą pozytywnie wpływać na układy organizmu.
Najbardziej rozpowszechnionym zastosowaniem liści limonki jest zdrowie jamy ustnej. Liście mogą być bezpośrednio wmasowywane w dziąsła, pomagając usunąć szkodliwe bakterie, które mogą gromadzić się w jamie ustnej. Olej wyekstrahowany z limonki kaffir można również mieszać z organiczną pastą do zębów i płynami do płukania ust, aby promować bardziej skuteczną pielęgnację jamy ustnej i dziąseł.
Wystarczy rozmrozić liście limonki i dodać je do curry, zupy tom yum, tom ka lub innych sosów i zup. Mają one kształt podobny do liścia laurowego i nadają potrawie piękny cytrynowy aromat.
14,50 zł
12,08 zł bez VAT
