Kengata to japoński nóż, który jest cieńszy i wykonany z twardszej stali niż europejski nóż szefa kuchni. Pierwotnie został zaprojektowany do krojenia dużych kawałków wołowiny, ale nadaje się również do krojenia innych mięs, warzyw i owoców.
Japoński nóż wa Kengata SAKAI TAKAYUKI o długości ostrza 190 mm to cud rzemiosła, który wyróżnia się elegancją, precyzją i wyjątkową wydajnością. Ten nóż jest wykonany z naciskiem na tradycyjne japońskie rzemiosło i jest używany do określonych zadań kuchennych.
Wa Kengata SAKAI TAKAYUKI ma charakterystyczny kształt ostrza z ostrą krawędzią i prostą krawędzią na końcu, dzięki czemu idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia i siekania różnych produktów spożywczych. Jego ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali, która zapewnia doskonałą ostrość i długotrwałą wytrzymałość.
Nóż wa Kengata SAKAI TAKAYUKI posiada stylową, drewnianą rękojeść, która zapewnia wygodny chwyt i stabilną kontrolę nad nożem. Została ona zaprojektowana tak, aby dopasować się do unikalnej anatomii dłoni, umożliwiając wygodne i precyzyjne przenoszenie żywności.
Japoński nóż wa Kengata SAKAI TAKAYUKI 190 mm jest popularnym narzędziem zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i zapalonych kucharzy domowych, którzy dążą do osiągnięcia doskonałych rezultatów. Jego precyzja, jakość i tradycyjny japoński design sprawiają, że jest to rzadkie narzędzie kuchenne, które doceni każdy, kto poświęca się kuchni japońskiej i chce mieć pod ręką wyjątkowy nóż.
