Zahăr de trestie închis la culoare 1 kg

Zahăr de trestie închis la culoare 1 kg. Este un înlocuitor potrivit pentru zahărul alb la copt, gătit sau prepararea băuturilor. Țara de origine Coreea de Sud.

Producerea zahărului din trestie constă în eliminarea impurităților mecanice prin decantare și filtrare, îngroșând astfel sucul prin evaporare ușoară. Din siropul gros rezultat, zahărul se obține prin triplă cristalizare. Prima cristalizare separă zahărul deschis, a doua zahărul mai închis la culoare și a treia zahărul cel mai închis la culoare, care este cel mai bogat în melasă.

Zahărul de trestie este bogat în minerale și conține zaharoză, precum și fructoză și glucoză, ceea ce îl face mai digerabil în organism în comparație cu zahărul alb rafinat. Zahărul din trestie este un produs natural pur obținut din trestia de zahăr proaspăt recoltată. Zahărul natural din trestie are o culoare galben-aurie, o calitate excelentă, o aromă inconfundabilă și un gust de trestie de zahăr care amintește subtil de caramel sau miere. Acesta este produs fără ajutorul substanțelor chimice. Este mai dulce decât zahărul obișnuit.