Pastă de curry roșu Cock Brand 400g

Acest produs poate fi potrivit pentru rețeta dumneavoastră: Tăiței Udon cu pui

Thai Red Curry Paste Spicy Cock Brand 400 g. Țara de origine Thailanda.

Pasta de curry este un amestec gros de mirodenii și ierburi și formează baza sosurilor de curry. Datorită acestei paste de curry, nu mai trebuie să vânați ingredientele individuale și, cel mai important, acestea sunt amestecate aici într-o asemenea proporție încât ne putem bucura de curry thailandez autentic făcut în casă.

Pasta de curry roșu este preparată din ardei iute roșu, lemongrass, usturoi, șalote, lime, galangal, chimen și coriandru. Ingredientul principal al pastei de curry roșu Cock Brand este ardeiul iute roșu, a cărui prezență adaugă un nivel acceptabil de picant. Deși nu sunt originari din Asia, ardeii iuți au devenit un element de bază al bucătăriei thailandeze. Lemongrass, în schimb, este originar din Asia și este utilizat în mod obișnuit în mâncărurile thailandeze și vietnameze. Lămâile Kaffir sunt un fruct interesant care provine, de asemenea, din Asia de Sud-Est. Numele lor a fost probabil derivat dintr-un cuvânt german care înseamnă gândac, deoarece frunzele copacului seamănă cu insectele găsite în zonă. Nu vă faceți griji - frunzele sunt mult mai gustoase decât gândacii care împart mediul cu ele. Șalote sunt, de asemenea, abundente în Asia. Galangal, care se găsește în mod obișnuit în Asia de Sud-Est, este folosit în mai multe alte mâncăruri thailandeze, cum ar fi tom kha kai și tom yum kung. Toate aceste ingrediente sunt, de asemenea, utilizate în medicamente și preparate pe bază de plante în Asia. Beneficiile gătitului cu această pastă autentică de curry roșu thailandez sunt numeroase.