Mango chutney picant 340g. Țara de origine India.
Chutney Patak's este un amestec de mango suculent cu chilli roșu și ghimbir, care este cel mai potrivit pentru salate sau, de asemenea, cu diferite tipuri de pâine indiană sau clătite.
Chutney este un ingredient fără gluten, picant sau sărat, originar din India. Este preparat din fructe, legume și ierburi cu oțet, zahăr și condimente. Se folosește pentru a echilibra o varietate de feluri de mâncare sau pentru a accentua un anumit profil aromatic. Cuvântul chutney este utilizat în prezent pentru orice produs conservat în zahăr și oțet, indiferent de textură, ingrediente sau consistență.
Chutney este o parte integrantă a bucătăriei indiene. Se servește cu orice, de la orezul basmati, la pâine precum naan și dosa, până la preparate cu curry. Cu toate acestea, este popular și în alte părți ale lumii. Chutney-ul de ceapă merge bine cu carnea friptă, chutney-ul de mere cu brânza de capră sau brie.
Puteți găsi câteva rețete interesante aici:
https://www.pataks.co.uk/products/chutneys-and-pickles/mango-chutney
