Sos de arahide Satay 180g

Sos de arahide Satay Flying Goose Brand 180 g. Țara de origine Thailanda.

Satay, numit și sate, provine inițial din Indonezia și înseamnă "carne spânzurată, la grătar". Acest fel de mâncare, care este foarte popular în Asia de Sud-Est, este servit în mod tradițional cu sos de arahide. Sosul Flying Goose Satay este o interpretare thailandeză a sosului de arahide făcut din lapte de cocos, arahide și pastă de curry. Serviți acest sos picant cu carne și fructe de mare la grătar sau folosiți sosul Flying Goose Satay ca bază pentru curry panang.

Satay poate fi preparat cu carne tocată de pui, capră, oaie, vită, porc, pește sau tofu. Deseori, carnea este înfiptă pe frigarui de bambus sau, în stil rustic, se folosesc frigarui făcute din partea de mijloc a frunzei în evantai a unui palmier de nucă de cocos. Acestea sunt prăjite pe cărbuni sau prăjite pe foc. Carnea este marinată în diverse condimente picante. Satay poate fi servit cu o varietate de sosuri, dar cel mai adesea este servit într-o combinație de soia și sos de arahide. Prin urmare, sosul de arahide este adesea numit sos satay. Este un aliment popular de stradă care poate fi cumpărat de la o tarabă mobilă de satay, de la un restaurant de stradă, precum și de la un restaurant de lux sau la festivaluri și piețe tradiționale.