Orez pentru sushi Royal Orient 1 kg. Țara de origine Italia.
Orezul pentru sushi este mai lipicios decât orezul obișnuit. Din acest motiv, se obține un rezultat mai bun în prepararea sa, mai ales la tăierea rulourilor de sushi.
Preparare: Clătiți orezul de mai multe ori până când apa este limpede. Se adaugă 1,5 părți de apă la 1 parte de orez într-o cratiță și se fierbe sub capac la foc mediu-jos timp de 15 minute sau până când apa este absorbită. Se amestecă bine, se acoperă și se lasă să stea timp de 10 minute, acest lucru îl va separa frumos din oală și se condimentează cu saramura de oțet de orez.