Popis
Rybacia omáčka Squid Brand 725 ml. Krajina pôvodu Thajsko.
Rybacia omáčka značky Squid sa vyrába z čerstvých ančovičiek a soli, fermentovaním v dubových sudoch, v ktorých omáčka zrie dlhých 17 mesiacov. Je vhodná na prípravu všetkých pokrmov ázijskej kuchyne. Pri dlhšom státi sa môžu v omáčke vyskytnúť jemné krištáliky soli, čo nie je závadou.
Vysokokvalitná rybacia omáčka, podobne ako značka Squid, by mala mať červenohnedú farbu s prirodzenou chuťou a vôňou. Rybacia omáčka značky Squid je vďaka svojej robustnej chuti ideálna nielen na vyprážanie a marinovanie, ale aj na namáčanie. Vhodná je na prípravu kari, rezancov, kimchi, tom yum polievky. Využíva sa najmä v thajskejm vietnamskej a kórejskej kuchyni.
