Fazuľa Mungo lúpaná 400 g

Mungo fazuľa lúpaná Cock Brand 400 g. Krajina pôvodu Thajsko.

Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou a chuťou, pripomínajúcou náš hrach. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku.

Obsahuje bielkoviny, železo, mangán a fosfor. Je ľahko stráviteľná. Bôby fazule mungo majú olivovo zelenú farbu. Niekedy je nazývaná aj zelená sója s pôvodom z Indie. Hlavnými producentmitejto zaujímavej plodiny sú Thajsko, Čína a Austrália.