Trstinový cukor tmavý 1 kg. Je vhodnou náhradou bieleho cukru pri pečení, varení alebo príprave nápojov. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Výroba trstinového cukru spočíva v odstránení mechanických nečistôt usadením a filtrácii, čím sa šťava zahustí šetrným odparením. Zo vzniknutého hustého sirupu sa trojnásobnou kryštalizáciou získava cukor. Pri prvej kryštalizácii sa oddeľuje svetlý cukor, pri druhej tmavší a pri tretej najtmavší cukor, ktorý je najbohatší na melasu.
Trstinový cukor je bohatý na minerálne látky, obsahuje sacharózu, ale aj fruktózu a glukózu, vďaka čomu je v organizme lepšie stráviteľný v porovnaní s bielym rafinovaným cukrom. Trstinový cukor je čistý prírodný produkt získaný z čerstvo nazbieranej cukrovej trstiny. Prírodný trstinový cukor má zlatožltú farbu, vynikajúcu kvalitu, nezameniteľnú vôňu a chuť cukrovej trstiny, ktorá jemne pripomína karamel či med. Vyrába sa bez pomoci chemických látok. Je sladší ako bežný cukor.
6,16 €
5,13 € bez DPH
