Popis
Ryžové rezance Gia Bao 1 mm 500 g. Krajina pôvodu Vietnam.
Bezlepkové ryžové cestoviny sú zdrojom energie, vhodné pre celiatikov a pre tých, ktorí sa stravujú bezlepkovou diétou. Široké ryžové rezance niekedy nazývané vietnamské rezance alebo rezance Pho sú súčasťou tradičnej ázijskej kuchyne. Sú vhodné do polievok, ale tiež ako príloha k mäsu alebo zelenine.
Prakticky neobsahujú žiaden tuk a sú veľmi ľahko stráviteľné. Rezance samé o sebe majú síce mdlú chuť, ale v ázijskej kuchyni sa využívajú hlavne pre ich štruktúru a žuvaciu textúru.
