Popis
Lahodná zmes indického korenia s príchuťou barbeque Tandoori Masala spice blend 100 g. Krajina pôvodu Anglicko.
Tandoori masala od TRS je zmes niekoľkých druhov korenia určená na prípravu indických pokrmov, prevažne potom kurča Tandoori. Hodí sa ale aj na naloženie mäsa na grilovanie. Obsahuje koriander, papriku, zázvor, rascu a ďalšie.
Návod na prípravu kuraťa Tandoori:
Mäso nakrájajte, zmiešajte 200 g jogurtu s 5 lyžicami zmesi. Nechajte cez noc odpočívať v chladničke, môžete ešte pokvapkať limetkou či citrónom, prípadne pridať čerstvý koriander. Podávajte s ryžou basmati, plackami alebo pečenými zemiakmi či zeleninou.
