Čierna ryža je exotická a chutná alternatíva k bežne používanej bielej ryži. Táto ryža má tmavšiu farbu a intenzívnejšiu chuť, čo ju robí atraktívnou pre tých, ktorí hľadajú niečo nové a zaujímavé pre svoje kulinárske experimenty.
Čierna ryža obsahuje vysoký podiel antioxidantov, vitamínov a minerálov, ktoré môžu pomôcť pri zlepšovaní zdravia a bojovať proti chronickým ochoreniam. Je tiež výborným zdrojom vlákniny, ktorá pomáha udržiavať tráviaci systém zdravým a fungujúcim.
Čierna ryža sa môže použiť na prípravu rôznych jedál, vrátane polievok, šalátov, príloh a dezertov. Je to skvelý spôsob, ako pridať do svojej stravy zdravú a chutnú alternatívu k bežnej bielej ryži.