Kengata je japonský nôž, ktorý je tenší a vyrobený z tvrdšej ocele ako európsky šéfkuchársky nôž. Pôvodne bol navrhnutý na krájanie veľkých kúskov hovädzieho mäsa, ale je vhodný aj na krájanie iných druhov mäsa, zeleniny a ovocia.
Japonský nôž Kengata SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 190 mm je remeselným klenotom, ktorý kombinuje kvalitu, precíznosť a vynikajúci výkon. Kengata je tradičným japonským nožom, ktorý je obľúbený pre svoju jedinečnú formu a schopnosť zvládnuť rôzne kuchynské úlohy.
Nôž Kengata SAKAI TAKAYUKI má štíhlu a ostrú čepeľ s rovnou hranou a zakrivením na špičke, čo umožňuje presné a efektívne krájanie, sekanie a rezanie rôznych druhov potravín. Jeho čepeľ je vyrobená z vysokej kvality ocele, ktorá zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a vynikajúcu reznú schopnosť.
Rukoväť noža Kengata SAKAI TAKAYUKI je ergonomicky tvarovaná a vyrobená z kvalitného materiálu, čo poskytuje pohodlný úchop a pevnú kontrolu pri manipulácii s nožom. Jeho vyvážený dizajn zaisťuje stabilitu a presnosť pri používaní.
Japonský nôž Kengata SAKAI TAKAYUKI 190 mm je vynikajúcim nástrojom pre profesionálnych kuchárov aj vášnivých kuchárov doma, ktorí ocenia kvalitu a štýl japonského noža. Jeho precíznosť, vynikajúci výkon a elegancia ho robia obľúbenou voľbou pre efektívne a presné kuchárske úlohy. Užite si skúsenosť s týmto výnimočným nožom a objavte jeho široké spektrum použitia vo vašej kuchyni.
