Čubrica je tradičné balkánske korenie, lepšie povedané zmes korenia. Čubrica je zmes zo suchej saturejky, pálivých papričiek, morskej soli, múky z opraženej kukurice a semien senovky greckej. V kuchyni sa využíva hlavne do receptov zo strukovín, zapekanej zeleniny, mletého mäsa či hustých polievok, ale aj pomazánok... Tvorí jednu z hlavných ingrediencií pokrmov pripravovaných na grile a je neoddeliteľnou súčasťou balkánskej kuchyne.
ZLOŽENIE: paprika páliva, saturajka, čierne korenie mleté, soľ max. 25%.
TRVANLIVOSŤ : 2 roky.
SKLADOVANIE: Skladujete v uzavretých vreckách v chlade a v suchu max. teplota 24ºC, vlhkosť max. 75%
Odporúčame, zabránte vystaveniu vysokým teplotám a priamemu slnečnému žiareniu.
MIKROBIOLOGICKé POŽIADAVKY: v súlade s nariadením komisie EU 2073/2005
ORGAOLEPTICKE POZIADAVKY:
VZHĽAD: sypká zmes sušená
FARBA: tmavo červená
VôÑA A CHUŤ: typická
KRAJINA PôVODU: CZ
GMO VYHLÁSENIE: Produkt nieje genetický modifikovaný
PREHLÁSENIE O OŠETRENÍ IONIZOVANÍM: Prehlasujeme, že uvedená surovina nie je ošetrená ionizovacím žiarením.
PESTICÍDY: Neprekračuje stanovený limit nariadením komisie EU 396/2005 s neskoršími zmenami
Viac z kategórie
2,13 €
1,79 € bez DPH
Nový komentár