Ulei de susan Ottogi 500ml

100% ulei de susan Ottogi 500 ml. Țara de origine Coreea de Sud.

Acest ulei de susan este unul dintre primele uleiuri de susan din Coreea și este fabricat din semințe de susan atent selectate, de cea mai înaltă calitate. Acest ulei de susan are o aromă profundă, de nucă. Folosiți-l pentru a garnisi mâncărurile coreene sau pentru a aroma marinadele coreene aromate. Ottogi utilizează un proces de încălzire indirectă pentru a prăji semințele de susan la nivelul potrivit. Semințele prăjite sunt presate, iar uleiul este filtrat de 3 ori pentru un finisaj foarte curat. Acest produs se găsește în aproape toate cămările coreene.

Uleiul de susan este foarte apreciat și folosit în China, Japonia și mai ales în India. Are proprietăți antiinflamatorii, este ușor digerabil de către organismul uman. Utilizarea sa este recomandată și pentru copii. Este folosit și pentru masajele ayurvedice cu efecte foarte pozitive asupra pielii și este foarte bine absorbit.

Sesamul ca atare conține substanțe importante. Este bogat în carotenoizi, magneziu, calciu, potasiu și zinc, vitamina A, vitamina B1, B3 și B6. Semințele conțin aproximativ 50% grăsimi, 20% proteine, 16% carbohidrați și 9% fibre.

Un articol interesant poate fi găsit aici, de exemplu:

https://www.zdravie.sk/clanok/55114/sezamovy-olej-vyuzijete-v-kychyni-ale-aj-ako-liek