Descriere
Ulei de orez iasomie 100% 500 ml. Țara de origine Țările de Jos.
Uleiul din tărâțe de orez este extras din stratul dur exterior maro al orezului, numit coajă (coajă de orez). Este popular ca ulei de gătit în subcontinentul indian și în țările din Asia de Est. Este cel mai asemănător în compoziție cu uleiul de arahide.
Este cunoscut pentru punctul său de fum ridicat de 232 °C (450 °F) și pentru aroma sa blândă, ceea ce îl face potrivit pentru metodele de gătit la temperaturi ridicate, cum ar fi prăjirea, prăjirea și grătarul. Cu toate acestea, este, de asemenea, potrivit pentru bucătăria rece, pentru prepararea sosurilor sau a sosurilor.
