Pastă de tamarind Thai Dancer 250ml. Țara de origine Thailanda.
Pasta de tamarind Thai Dancer este fabricată din pulpă de tamarind premium și nu conține sâmburi de fructe, deci este ideală pentru prepararea sosurilor și marinadelor pentru carne sau pește. De asemenea, este folosită în diferite bucătării malaeziene și indiene pentru a prepara chutney-uri și curry-uri.
Pasta de tamarind este folosită de aproape toate țările asiatice pentru prepararea mâncărurilor, dar și în băuturi. Are un gust dulce-acrișor, exotic și picant. Fructul de tamarind este un sturion asiatic cunoscut și sub numele de ciocănitoare indiană, tamarisc sau ciocănitoare acră. Pulpa de tamarind poate fi consumată proaspătă, gătită, uscată sau sub formă de gem. Este potrivită și pentru vegetarieni. Tamarindul conține o mulțime de fibre, proteine, este bogat în calciu, fosfor și fier.
