Čierna ryža Sawat-D Healty Grain Riceberry 1 kg. Krajina pôvodu Thajsko.
V minulosti bola čierna ryža v Číne zakázanou a vyčlenenou len pre cisársku rodinu, a to pre jej pozitívne účinky na ľudský organizmus a atraktívny vzhľad. Čierna ryža sa používa najmä ako dekorácia do jedál, suši, rezancov, polievok či dezertov. Pre svoju neobvyklú chuť a bohatú farbu si získava srdcia mnohých gurmánov po celom svete.
Čierna ryža vyžaduje dlhšie varenie a viac vody než ryža biela. Je zdrojom antioxidantov, esenciálnych aminokyselín, vitamínu E, B1, B2, B9, vlákniny, bielkovín, sacharidov, zinku, vápniku, fosforu a železa.